Cooking Class
Esperienze sensoriali
Le nostre Cooking Class non sono solo lezioni di cucina, ma vere e proprie esperienze sensoriali.
Sarete immersi in un’atmosfera accogliente e divertente, dove la passione per il cibo si unisce alla condivisione di conoscenze e alla scoperta di nuovi sapori.
Cucina “Tipicamente Gourmet”
La nostra Cooking Class “Tipicamente Gourmet” prevede per i partecipanti la preparazione di un menù completo, dall’aperitivo al dessert, con le “mani in pasta”. Verranno eseguite 6 ricette, che spazieranno tra menù di mare e terra, in abbinamento a 6 vini. Tutti i piatti preparati saranno assaggiati e degustati durante il corso. La Cooking Class sarà condotta dallo chef Peppe Agliano e dalla sua brigata.
Durata: 3 ore
Cucina “Sostenibile”
La nostra Cooking Class “Sostenibile” prevede per i partecipanti la preparazione di un menù di pesce con lavorazioni e consigli sull’utilizzo corretto del prodotto, evitando sprechi. Verranno eseguite 6 ricette: dal sorbetto di gamberi al pesce al sale, passando per la ghiotta di aragosta. Tutti i piatti preparati saranno assaggiati e degustati durante il corso e accompagnati da vini e marsala. La Cooking Class sarà condotta dallo chef Peppe Agliano e dalla sua brigata.
Durata: 3 ore
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